Bếp từ hay bếp hồng ngoại tốn điện hơn? Chợ Nhà Giàu giải đáp

Bếp từ và bếp hồng ngoại là hai loại bếp được nhiều gia đình quan tâm và lựa chọn cho căn bếp. Tuy nhiên, mỗi loại bếp đều có những ưu nhược điểm riêng và khiến nhiều chị em phân vân không biết bếp từ hay bếp hồng ngoại tốn điện hơn? Hãy cùng Chợ Nhà Giàu tìm hiểu qua bài biết sau. 

Nguyên lý hoạt động, công suất tiêu thụ điện năng của 2 loại bếp

Trước khi bắt đầu tìm hiểu bếp từ hay bếp hồng ngoại tốn điện hơn, cùng xem qua nguyên lý và công suất tiêu thụ điện năng của hai loại bếp này.

Bếp từ 

Là dòng bếp dùng dòng Fuco để làm nóng trực tiếp nồi nấu. Khi cắm điện vào, từ mạch dao động LC sẽ sinh ra một từ trường biến thiên trên mặt bếp. Nếu có vật dẫn từ trên mặt bếp thì trong lòng vật sẽ có dòng điện, từ đó sinh nhiệt trên bếp.

Bếp từ thường có tổng công suất giao động từ 4000 - 6000W và điện áp 220V/50 -60HZ. Với công suất trên, bạn có thể nấu 2 - 3 món ăn cùng một lúc, giúp tiết kiệm thời gian và nhiên liệu tiêu thụ. 

Bếp từ cần có vật dẫn từ để gia nhiệt đến thức ăn

Bếp hồng ngoại. 

Là dòng bếp hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại, có nghĩa là dòng điện sẽ đốt nóng cuộn dây điện trở rồi tạo ra nhiệt, sau đó truyền đến mặt bếp và làm nóng đáy nồi/chảo để tiến hành quá trình nấu chín thức ăn.

Thông thường, bếp hồng ngoại sẽ có công suất khoảng 2000W. Trong trường hợp bạn dùng liên tục trong 1 giờ sẽ mất khoảng 2kwh, tương đương với 4000-6000 đồng. Tuy vậy, nếu sử dụng bếp thường xuyên chỉ giao động khoảng 800 - 1000W. Vì thế, bếp hồng ngoại sẽ không mất quá nhiều điện năng khi hoạt động.

Trả lời câu hỏi: Bếp từ hay bếp hồng ngoại tốn điện hơn?

Dựa trên nguyên lý hoạt động, bạn có thể lựa chọn loại bếp phù hợp qua những ưu/nhược điểm sau:

Bếp từ có ưu điểm như:

- Truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, không thông qua trung gian và tiết kiệm lên đến 90% hiệu suất

- Chỉ truyền nhiệt qua mặt dẫn nhiễm từ, do đó sẽ không gây bỏng nếu vô tình chạm tay vào bếp 

- Dễ dàng vệ sinh, không cần chờ bếp nguội 

Bên cạnh đó, bếp từ cũng có nhược điểm như:

- Khá “kén” nồi, bếp chỉ nhận vật dụng nhiễm từ hoặc các chất liệu nồi như gang, thép không gỉ, inox… các bề mặt bếp phải bằng phẳng, không bị cong vênh 

Bếp hồng ngoại có ưu điểm như:

- Dễ dàng sử dụng với các chất liệu nồi như nhôm, sành, sứ…

- Vì bếp sử dụng nhiệt nên không thải ra CO, CO2 khiến cho không gian bếp bị bí bách 

- Bạn có thể tận dụng bề mặt bếp để nướng các món ăn

- Khi tắt bếp, bếp vẫn tỏa nhiệt và làm chín, ủ ấm thức ăn giúp tiết kiệm nhiên liệu

Một số nhược điểm bếp hồng ngoại như:

- Do phải đốt nóng mặt kính rồi mới truyền nhiệt đến nồi, khi sử dụng bếp hồng ngoại vẫn sẽ có hiện tượng thất thoát nhiệt nên hiệu suất đun nóng thấp hơn bếp từ

- Trong quá trình nấu nướng, nếu như thức ăn rơi ra bề mặt bếp vẫn sẽ bị đốt cháy và tạo nên các mảng bám cứng đầu. Điều này sẽ khiến việc vệ sinh bếp khó khăn hơn

Ưu nhược điểm của bếp hồng ngoại

Kết luận: Dựa vào những ưu nhược điểm trên, bạn có thể nhận thấy bếp từ đỡ tốn điện hơn bếp hồng ngoại. Tuy nhiên, mỗi dòng bếp sẽ có ưu nhược điểm riêng biệt, lựa chọn sử dụng dòng bếp nào dựa vào nhu cầu của bạn.

Một số lý do khác khiến bếp từ đỡ tốn điện hơn bếp hồng ngoại 

Bếp từ có hiệu suất đun nấu thấp nên nhiệt nóng nhanh và tập trung tại vùng nấu, có khả năng cảm biến linh hoạt giúp công suất đun nhanh gấp 2 -3  lần bếp hồng ngoại.  Cụ thể, đối với 1 lít nước bếp từ sẽ mất 2 phút 24 giây, còn bếp hồng ngoại sẽ mất 4 phút 58 giây để đun sôi. 

Mặc dù có công suất hoạt động khác nhau, nhưng cả hai loại bếp tiêu thụ điện năng tương đương nhau. Qua đó, giá thành của hai loại bếp cũng sẽ phụ thuộc vào các tính năng, thiết kế, nhiên liệu tiêu thụ… 

Với những phân tích trên về nguyên lý hoạt động, so sánh ưu/nhược điểm của hai dòng sản phẩm bếp chắc hẳn bạn đã có sự lựa chọn phù hợp cho mình. Hy vọng có thể giúp bạn có thêm thông tin về bếp từ hay bếp hồng ngoại đỡ tốn điện hơn. Nếu như bạn đang có nhu cầu mua sắm các thiết bị gia dụng tại sàn thương mại uy tín, hãy truy cập ngay vào Chợ Nhà Giàu nhé.

Xem thêm: Bếp hồng ngoại khác gì với bếp điện từ?