Bật mí bí quyết nấu cơm gạo lứt bằng nồi áp suất ngon dẻo

Gạo lứt là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, thường được sử dụng thay thế cho gạo trắng để cải thiện sức khỏe. Vậy bạn đã biết cách nấu cơm gạo lứt giữ nguyên dinh dưỡng và nhanh chóng với nồi áp suất chưa? Để Chợ Nhà Giàu bật mí cho bạn bí quyết nấu cơm gạo lứt bằng nồi áp suất siêu đơn giản này nhé.   

1. Có nên nấu gạo lứt bằng nồi áp suất không? Tại sao?

Các nghiên cứu cho thấy gạo lứt là thực phẩm cực kỳ giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hiện nay, rất nhiều người sử dụng gạo lứt thay thế cho cơm trắng trong bữa ăn để cải thiện sức khỏe, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa một số bệnh lý khác,...Tuy nhiên, để giữ được chất dinh dưỡng cho món ăn này bạn cần biết cách nấu đúng cách. 

Có nên nấu gạo lứt bằng nồi áp suất không?

Theo chia sẻ từ chuyên gia dinh dưỡng, cách tốt nhất là bạn nên nấu gạo lứt với nồi áp suất. Bởi thiết bị sử dụng hơi nóng làm chín thực phẩm giúp gạo lứt giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng. Hơn nữa, gạo lứt khô hơn cơm gạo bình thường nên trước khi nấu phải ngâm hoặc nấu rất lâu. Vì vậy, việc sử dụng sản phẩm còn giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức. 

Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể nấu cơm gạo lứt thơm ngon. Việc này ai cũng làm được, không cần người nấu phải khéo léo. Thiết bị cũng giúp tiết kiệm chi phí và điện năng sử dụng hơn. Không chỉ gạo lứt, bạn có thể thực hiện vô số món ăn bổ dưỡng với sản phẩm này. 

2. Bật mí cách nấu gạo lứt bằng nồi áp suất ngon dẻo

Nội dung tiếp theo, Chợ Nhà Giàu sẽ chia sẻ cho bạn cách nấu gạo lứt với thiết bị áp suất ngon dẻo, nhanh chóng. 

2.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Để nấu cơm gạo lứt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 lon gạo lứt.

• 1/4 thìa cà phê muối.

• 2 lon nước (gạo và nước chia theo tỷ lệ 1/2).   

Chuẩn bị nguyên liệu đơn giản nấu cơm gạo lứt 

Và không thể thiếu thiết bị nấu đa năng giúp gạo lứt thơm dẻo và giữ được chất dinh dưỡng. 

2.2 Cách nấu

Cách nấu cơm gạo lứt trong thiết bị áp suất hết sức đơn giản, bạn chỉ cần làm theo các bước sau:

Bước 1: Đầu tiên bạn cần vo sạch gạo giống như cách nấu cơm thông thường. Sau đó bỏ gạo lứt và muối vào trong nồi. 

Bước 2: Đối với nồi có chế độ nấu gạo lứt thì bạn chỉ cần bật chế độ và để nồi tự làm việc. Nếu nồi không có chế độ này, bạn bật chế độ nấu cơm đến khi sôi thì chỉnh sang “Warm” trong 10 phút. 

Bước 3: Xả nồi và kiểm tra thành phẩm, xem thử gạo lứt đã chín dẻo vừa ăn hay chưa. 

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt đơn giản với nồi áp suất điện

2.3 Cách nấu gạo lứt cách thủy 

Đối với cách nấu gạo lứt cách thủy, bạn không cho nước vào gạo. Thay vào đó, bạn sẽ ngâm gạo trước trong khoảng nửa ngày. Đổ gạo vào bát sứ đậy nắp và cho vào nồi. Nhớ căn và đổ một lượng nước vừa đủ, khoảng 1/2 bát. Bắc nồi lên bếp đun sôi, nấu thêm 20 phút nữa rồi tắt bếp.     

2.4 Cách nấu gạo lứt truyền thống

Cách nấu gạo lứt truyền thống bạn cần ngâm gạo lứt trước. 

Bước 1: Vo gạo và ngâm với nước sạch trong khoảng 20 giờ.

Bước 2: Cho gạo vào nồi nấu cơm, bạn có thể cho nhiều nước hơn gạo bình thường nếu muốn ăn cơm dẻo. 

Bước 3: Thêm 1 chút muối vào gạo cho thêm vị đậm đà.   

Cách nấu gạo lứt truyền thống 

Tuy nhiên, Chợ Nhà Giàu vẫn khuyên mọi người nên sử dụng thiết bị áp suất để nấu gạo lứt. Như đã nói ở trên thì sử dụng sản phẩm này sẽ giúp gạo giữ được chất dinh dưỡng, ngon dẻo và tiết kiệm thời gian hơn. 

Xem thêm: Thời gian nấu nồi áp suất

3. Những lưu ý khi nấu cơm gạo lứt trong nồi áp suất

Bạn lưu ý một số điều sau khi nấu cơm gạo lứt bằng nồi áp suất: 

- Nên chọn gạo lứt có màu đỏ bởi loại này có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho người ăn chay, giảm cân, tiểu đường…

- Đối với nồi áp suất cơ thông thường, khi nấu cơm gạo lứt bạn cần chú ý điều chỉnh lửa. Nấu sôi đến khi nồi phát ra tiếng kêu ở van khí thì vặn nhỏ lửa lại.     

- Khi hâm lại cơm gạo lứt bằng nồi áp suất, bạn nhớ thêm một chút nước vào và đảo đều. Để cơm được mềm hơn và không bị cháy nồi khi hâm lại.

- Tỷ lệ gạo lứt với nước là 1/2, tức là một lon gạo thì cho hai lon nước. Chia theo tỷ lệ này khi nấu cơm gạo lứt với nồi áp suất sẽ thơm ngon hơn.  

- Nên chọn các loại nồi thông minh, nhiều chế độ và hẹn thời gian để nấu được món ăn hoàn hảo nhất.

Lưu ý khi nấu gạo lứt với nồi áp suất

Bài viết trên, Chợ Nhà Giàu đã chia sẻ cho bạn bí quyết nấu cơm gạo lứt trong nồi áp suất siêu đơn giản. Chúc bạn thực hiện thành công và có thêm nhiều bữa ăn dinh dưỡng cho gia đình. Bên cạnh đó, nếu bạn đang tìm kiếm thiết bị chính hãng giá tốt thì có thể tham khảo trên website: chonhagiau.com. Tại đây bạn sẽ tìm thấy đa dạng sản phẩm áp suất với mức giá tốt và đánh giá rõ ràng.