Hướng dẫn cách làm món nướng hàu bằng bếp điện siêu đơn giản

Hàu nướng là một món ăn thơm ngon, béo ngậy được rất nhiều người yêu thích. Món ăn vô cùng kích thích vị giác này hoàn toàn có thể được nướng trên bếp điện nhanh chóng và tiện lợi. Hãy cùng theo chân Chợ Nhà Giàu vào bếp thực hiện ngay món nướng hàu bằng bếp điện siêu đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chuẩn vị nhé!

Nướng hàu bằng bếp điện có được không?

Chắc hẳn bạn đã từng nghĩ không thể nào làm các món nướng hải sản như hàu, ốc,... bằng bếp điện. Bởi việc này sẽ làm hại bề mặt chống dính của bếp. Tuy nhiên bạn đã nhầm rồi nhé. Chỉ cần một bếp điện là bạn hoàn toàn có thể làm ra món hàu nướng thơm ngon và hấp dẫn nhất mà không cần phải ra quán.

Trong phần tiếp theo, bài viết sẽ giới thiệu đến bạn các bước làm món hàu nướng trên bếp điện cực đơn giản mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon.

Hướng dẫn nướng hàu thơm ngon

Các bước làm món hàu nướng bằng bếp điện

Để thực hiện món nướng hàu bằng bếp điện thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu, sơ chế và thực hiện nướng theo hướng dẫn sau đây: 

Chuẩn bị các nguyên liệu làm hàu nướng

Một trong những khâu đầu tiên để làm món hàu nướng đó là chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết tùy theo khẩu phần ăn. Đồng thời thực hiện sơ chế nguyên liệu cho món ăn như:

- Hàu tươi còn nguyên vỏ. Để làm sạch bạn chỉ cần dùng bàn chải chà nhẹ, sau đó tách miệng hàu ra.

- Hành tím bóc sạch vỏ và rửa sơ qua nước để phi thơm.

- Hành lá bỏ phần lá héo và rễ rồi rửa sạch, sau đó thái nhỏ để làm mỡ hành.

- Đậu phộng rang sẵn, bóc vỏ và giã cho hạt vỡ vừa ăn.

- Các loại gia vị cần thiết như muối, hạt nêm, tiêu, mì chính,...

Khâu chuẩn bị nguyên liệu phần quyết định độ ngon của thành phẩm

Thực hiện nướng hàu bằng bếp điện 

Tiếp theo, để thực hiện món hàu nướng, bạn sẽ sử dụng "trợ thủ" đắc lực đó là bếp điện. Đây là thiết bị nhà bếp được nhiều chị em ưa chuộng bởi tính năng nướng hải sản và đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn sau:

Bước 1: Cho mỡ hành đã làm vào từng con hàu, sau đó gói lại bằng giấy bạc và xếp lên trên vỉ nướng.

Bước 2: Tiến hành đặt vỉ nướng lên bếp điện và bắt đầu nướng hàu ở ngưỡng nhiệt 1000W trong khoảng từ 10 đến 12 phút.

Bước 3: Sau khi món nướng hàu bằng bếp điện hoàn thành, bạn xếp hàu ra dĩa. Sau đó, rắc thêm một ít đậu phộng và hành phi lên trên hàu để tăng hương vị cho món ăn. 

Với món hàu nướng trên bếp điện, có thể màu sắc của ăn sẽ không đẹp mắt như trong lò nướng chuyên dụng. Tuy nhiên, cách nướng trên bếp điện sẽ giúp giữ được nguyên vẹn toàn bộ chất dinh dưỡng của hàu. Thịt hàu vừa săn mềm, ngọt thịt, béo ngậy mà không hề bị khô cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng.

Những lưu ý khi nướng để có thành phẩm hàu thơm ngon

Bếp điện là một trong những thiết bị nấu ăn cực kỳ tiện ích giúp bạn chế biến món hàu nướng trở nên nhanh chóng và thơm ngon hơn. Để có món hàu nướng ngon khó cưỡng mà vẫn đảm bảo an toàn trong quá trình thực hiện. Chợ Nhà Giàu chia sẻ đến bạn những lưu ý cần thiết để có được thành phẩm ngon nhất như sau:

- Trong khâu chuẩn bị nguyên liệu hàu, bạn có thể nhờ người bán làm sạch trước để không mất thời gian sơ chế. 

- Với trường hợp bạn không tách được vỏ hàu có thể cho hàu vào lò vi sóng hoặc đặt trên vỉ nướng và để trên bếp điện khoảng 5 phút để hàu tự mở vỏ đều. 

- Khi nướng hàu trên bếp điện, bạn cần gói kỹ giấy bạc và kiểm tra món ăn kịp thời để tránh nước rơi xuống bếp. Điều này rất dễ bị cháy hoặc nguy hiểm cho gian bếp của bạn.

- Để thưởng thức món nướng hàu bằng bếp điện với hương vị thơm ngon nhất, ngay sau khi lấy ra bạn nên ăn ngay lúc còn nóng.

Thành phẩm hàu nướng thơm ngon

Trên đây là tất tần tật những hướng dẫn vào bếp thực hiện món nướng hàu bằng bếp điện siêu đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chuẩn vị mà Chợ Nhà Giàu chia sẻ đến bạn. Hy vọng, với các thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện thành công món hàu nướng thơm ngon để thưởng thức cùng nhau nhé!