Bật mí bí quyết nướng khoai bằng lò vi sóng ngon đúng điệu 

Khoai nướng là một món ăn thân thuộc của mọi gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nướng khoai bằng lò vi sóng sao cho thơm ngon mà lại nhanh chóng tiết kiệm thời gian. Vậy thì hãy cùng Chợ Nhà Giàu khám phá bí quyết nướng khoai bằng lò vi sóng sao cho thơm ngon đúng điệu nhé!

1. Lý do bạn nên nướng khoai bằng lò vi sóng

Đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe

Lò vi sóng nóng lên rất nhanh, nhiệt tản đều nên củ khoai sẽ chín đều hơn và thơm hơn từ ngoài lớp vỏ đến phần thịt khoai mềm ngọt bên trong. Khác với bếp than thành phẩm thường dễ dàng bị cháy đen vì nhiệt không đều. Món khoai lang nướng sẽ dậy mùi thơm ngào ngạt lại vừa đảm bảo vệ sinh và an toàn cháy nổ hơn so với phương pháp nướng truyền thống. 

Khoai lang nướng

Tiện lợi - nhanh chóng

Thiết bị này cũng có thể biến củ khoai trở thành món đồ nướng thơm ngon mà chế biến lại cực nhanh và thuận tiện. Thay vì phải ngồi canh lửa và lật khoai sao cho không bị cháy, bạn chỉ cần ấn nút, chỉnh nhiệt độ và thời gian thích hợp, sau đó dùng chiếc lò vi sóng thực hiện nốt những công đoạn còn lại. 

2. Bí quyết để nướng khoai bằng lò vi sóng thơm ngon, không bị khô

Khâu chọn nguyên liệu 

- Mua những củ khoai có bề ngoài khô ráo, không bị dập, sứt mẻ. Cầm khoai lên cảm thấy cứng tay chứ không bị nát. 

- Chọn những củ khoai lang có hình dáng tròn đều hoặc thon nhỏ, không lõm, bóp nhẹ thấy không quá nặng tay vì những củ như vậy thường nhiều tinh bột, ăn rất ngọt. 

- Không mua những củ khoai có màu đen hay vết thâm vì đó là dấu hiệu cho biết khoai lang đã sâu, hỏng. 

Các bước nướng khoai thơm ngon

Bước 1 : Sơ chế khoai 

Đầu tiên, bạn phải rửa sạch bùn đất, cạo hết rễ còn dính trên vỏ và cắt 2 đầu sau đó để ráo nước. Tiếp theo hãy đâm khoai bằng một cái nĩa để khoai nhanh chín nhanh và kĩ hơn, tránh tình trạng vỏ bị nứt khi nướng. 

Sơ chế khoai lang

Bước 2: Nướng khoai 

- Đặt khoai lên vỉ nướng, xếp gọn để tránh bị rơi khi nướng 

- Cho khoai vào lò vi sóng, để chế độ Grill trong 10 phút 

- Sau khi hết thời gian, hãy lật khoai lại rồi nướng thêm 10 phút nữa 

- Tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa ở mức công suất cao nhất , như vậy là món khoai nướng thơm ngon, hãy gắp ra và thưởng thức  

Bước 3: Thành phẩm 

Khoai lang nướng thơm, vỏ ngoài hơi sậm. Khi bẻ ra nhân bên trong còn mềm, bốc khói và có màu vàng không bị cháy. Hương vị bùi béo, ngọt vừa phải. 

Những lưu ý quan trọng để thành phẩm khoai nướng được thơm ngon hơn

- Không nên bỏ lò quá nhiều khoai lang cùng một lúc. 

- Mỗi lần nướng nên sử dụng những củ khoai cùng kích cỡ cho chúng chín đồng đều. 

- Chọn khoảng thời gian thích hợp, không nướng quá lâu sẽ làm khoai mất chất. 

3. Chất lượng lò vi sóng có ảnh hưởng tới hương vị món khoai nướng ?

Lò vi sóng nấu thức ăn với sóng vi ba, giống như sóng vô tuyến nhưng nhỏ hơn. Sóng năng lượng làm cho những phân tử này chuyển động, xoay quanh rồi va đập với nhau. Nó biến năng lượng điện thành sóng điện từ, rồi biến thành nhiệt để nấu chín thực phẩm. Vì vậy cần hết sức lưu ý để chọn lò vi sóng khi nướng khoai lang, bởi mỗi một loại máy sẽ có những công dụng khác nhau, ảnh hưởng khá lớn đến hương vị món ăn. 

Chợ Nhà Giàu - Mua online giá tốt, hàng chuẩn xịn, freeship

Hiện nay siêu thị đồ gia dụng thông minh online Chonhagiau.com có đầy đủ các loại lò vi sóng với giá cả chất lượng đảm bảo, giá thành phải chăng và các ưu đãi, khuyến mãi hấp dẫn. Các thông tin về sản phẩm dễ dàng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đảm bảo sự yên tâm của khách hàng. Thông tin chi tiết ở đường link dưới đây https://chonhagiau.com/lo-nuong-lo-vi-song/ hoặc gọi vào Hotline : 1900 966 961

Với những gì mà Chonhagiau.com đã chia sẻ ở trên, hy vọng bạn sẽ dễ dàng hơn  trong việc nướng khoai bằng lò vi sóng.